Resep Cara Membuat Sambal Pecel Lele & Ayam

Resep Masakan - Kali ini saya tidak membagikan resep masajan, melainkan resep cara membuat sambal untuk pecel lele dan juga sambal untuk pecel ayam.Bagi bunda yang ingin tahu rahasia  sambel pecel lele yang enak dan lezat seperti yang pernah bunda coba di warung pecel ayam pada umumnya.Mau tahu bun?? Tenang, karena saya akan beri tahu cara membuat sambel pecel lele yang enak seperti yang pernah bunda cobain.

Seperti halnya memasak, kita harus tahu bahan, bumbu serta cara membuatnya atau dengan kata lain resep masakan itu sendiri.Nah, membuat sambal juga demikian.Kalau membuat sambal saja saya rasa semua orang pasti bisa,tapi membuat sambal yang enak rasanya belum tentu semua orang bisa.Oke bunda, berikut ini caranya :

Cara Membuat Sambal Pecel Lele & Ayam
resep sambel pecel lele


RESEP SAMBAL TOMAT PECEL LELE

Bahan :

*.20 buah cabai rawit merah
*.3 buah cabai merah besar
*.3 siung bawang putih
*.2 buah tomat besar
*.1 sendok makan gula merah
*.garam secukupnya
*.minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT SAMBAL PECEL LELE :

1.Goreng semua bahan kecuali gula dan garam sampai matang. Angkat dan tiriskan.

2.Ulek semua bahan sampai lembut, tambahkan garam dan gula. Aduk rata dan siap disajikan.

RESEP SAMBAL KACANG PECEL LELE :

Bahan :

*.6 buah cabai merah besar
*.250 gram kacang tanah, goreng atau sangrai
*.2 siung bawang merah
*.2 sendok teh gula merah
*.1 sendok teh garam
*.1 sendok teh terasi matang
*.1 buah jeruk limau

CARA MEMBUAT SAMBAL KACANG PECEL LELE :

1.Ulek atau haluskan semua bahan sampai lembut.
2.Panaskan minyak kira-kira 2 sendok makan lalu goreng sambal pecel yang sudah dilembutkan. Tambahkan air 50 ml lalu masak sampai kental.

Inilah resep sambal pecel lele & ayam yang enak dan lezat yang perlu bunda coba.Bagi bunda yang ingin mencari tahu resep masakan atau resep memasak lainnya, bunda bisa cari resepnya di blog ini.Karena semua resep masakan sudah tersedia di blog ini !

Baca juga : Resep Cara Masak Bandeng Presto Kuah Kuning

Resep Cara Membuat Sambal Pecel Lele & Ayam Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Endi Alimsyah