Resep Cara Memasak Telor Ceplok Saus Asam Pedas Manis Yang Nikmat

Resep Masakan kali ini sangat sederhana banget bun, karena saya akan bagikan cara memasak telor ceplok saus asam pedas manis dengan bumbu saus.Bagi bunda yang ingin membuat ceplok telor lebih special dan juga istimewa, maka resep kali ini bisa bunda coba.Dengan resep masak telor ceplok ini, bunda bisa menghidangkan menu makanan yang special buat keluarga tercinta bunda.

Saya rasa bunda pasti sudah bisa kan masak telor ceplok, karena hal tersebut bukan hal yang sulit dan bahkan sangat mudah serta bisa dilakukan oleh siapa saja termasuk bunda.Tapi, apakah bunda pernah berfikir ingin membuat telor ceplok yang istimewa serta rasa yang berbeda dari sebelumnya??" Tenang, bunda bisa memasak telur ceplok nenjadi leboh istimewa dengan resep masakan mimin ini, bagaimana cara membuat telor ceplok pedes manis asam yang enak?? Berikut ini caranya :

Resep Cara Memasak Telor Ceplok Saus
 Asam Pedas Manis 

Resep Cara Memasak Telor Ceplok Saus Asam Pedas Manis Yang Nikmat


Bahan-Bahan Telor Ceplok Pedas Manis :

*.1/2 kg - telur ayam
*.2 buah - cabe hijau besar dipotong-potong
*.4 buah - cabe merah besar dipotong-potong
*.1 buah - bawang daun dicingcang kasar
*.1 buah - bawang bombay diiris kasar
*.1 buah - tomat dipotong-potong
*.2 cm - jahe dimemarkan
*.5 sendok makan - saus tomat
*.5 sendok makan - saus cabai
*.4 sendok makan - kecap manis
*.1/4 sendok teh - lada bubuk
*.1/4 sendok teh - kaldu bubuk
*.1 sendok makan - gula pasir
*.1 sendok makan - gula merah yang sudah diserut
*.1/2 sendok makan - garam
*.2 mata - asam jawa dilarutkan dengan 5 sendok makanair
*.1 sendok makan - tepung maizena dilarutkan dengan 3 sendok makan air
*.300 ml - air
*.Minyak - secukupnya untuk menggoreng dan menumis
*.1 buah - jeruk nipis disiram saat penyajian agar lebih segar

Bumbu halus :

*.2 siung - bawang putih
*.6 butir - bawang merah
*.8 buah - cabe rawit merah

Cara Membuat Telur Ceplok Asam Manis Pedas :

1.Panaskan minyak dalam wajan, ceplokkan satu persatu telur dan goreng sampai matang, angkat dan tiriskan lalu sisihkan.

2.Panaskan lagi sedikit minyak dalam wajan, tumis bumbu halus serta aduk-aduk sampai harum. Tambahkan bawang daun, tomat, jahe, bawang bombay, cabai hijau besar dan cabe merah besar.

3.Tuangkan air, masukkan saus tomat, saus cabai, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasair, gula merah, kecap manis dan larutan asam jawa, aduk-aduk sampai semua bumbu tercampur rata.

4.Terakhir masukkan telur ceplok tadi, selanjutnya tuangkan larutan maizena. Aduk perlahan dan masak sebentar hingga mendidih serta kuah mengental dan matang, angkat dan siap untuk disajikan dengan lumuran air jeruk nipis.

Bagaimana bunda, mudah kan??

"Ya...,itu bukan hal tang sulit bun, karena bisa bunda lakukan dalam hitungan menit saja, masakan sederhana dengan bahan sederhana serta mudah dicari bahannya ini akan lebih lezat dan enak rasanya kalau bunda nemasak dengan hati yang ikhlas atau sepenuh hati.Silakan di coba ya bun ...!!

Baca Juga : Resep Masak Ayam Goreng Jahe Special Yang Nikmat Rasanya

Resep Cara Memasak Telor Ceplok Saus Asam Pedas Manis Yang Nikmat Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Endi Alimsyah